Schimbările climatice reduc producția de grâu, porumb, cafea, vin și condimente
Producția de grâu suferă: primăvara toridă a distrus recoltele Indiei, americanii și-au văzut culturile din Marile Câmpii compromise de secetă și pe cele din Montana acoperite de ape. Plantații mari de cafea din Brazilia au fost nimicite de secetă și ger, iar cele din Costa Rica și Jamaica se împuținează din cauza căldurii. În Africa seceta scade continuu recolta de cacao. Arșița și ploile torențiale au redus în 2021 producția de vin a Franței, care a pierdut vânzări de 1,92 miliarde euro. Viticultorii din Napa Valley au ajuns să-şi stropească strugurii cu substanțe de protecție solară. Arșița a distrus producția de ardei jalapeño din Mexic și pe cea de muștar în Franța și Canada.• Irina Tomşa
