Comisia Europeană a decis pe 11 august a.c. reducerea nivelurilor maxime admise de plumb și cadmiu din alimente. Măsura face parte din planul de luptă împotriva cancerului și se va aplica de la 30 august pentru plumb și de la 31 august pentru cadmiu.
Plumbul și cadmiul sunt substanțe cancerigene care ajung în mediu și din surse naturale, dar preponderent din cauza activităților agricole și industriale. Vor trebui să se conformeze cu noul nivel maxim admis la plumb produse ca sarea, mirodeniile și ciupercile sălbatice, iar la cel de cadmiu fructele, legumele, cerealele și semințele oleaginoase, precum și o serie de produse de bază, mai ales cele pentru bebeluși și copii. •Irina Tomșa
SourceSursa foto: pixabay.com
