1.2 C
București
duminică, februarie 9, 2025
Mai mult

    ALIMENTATIE

    Un senzor din hârtie care detectează rapid și ieftin pesticidele din alimente

    Cercetătorii de la Universitatea din São Paulo (USP) din Brazilia au dezvoltat un senzor electrochimic pe bază de hârtie kraft care poate detecta în timp real urme de pesticide în fructe și legume atunci când este cuplat la un...

    Rechini rari serviți pané la colțul străzii

    În sudul Australiei s-a descoperit că numeroși comercianți de fish and chips (pește pané cu cartofi prăjiți) preparau popularele mâncăruri nu din așa-numiții fulgi, care prin definiție sunt fâșii din carnea unor rechini comuni de talie mică, ci din...

    Cum a ajuns puiul de bioreactor vedetă la Sharm El Sheikh

    Jurnaliștii acreditaţi la COP27 au gustat pui cultivat în bioreactor. Doi dintre cei care și-au povestit impresiile mi-au atras atenţia: sunt vegani și au fost bucuroși să mănânce carne falsă, fiind înștiinţaţi că nu a fost ucis niciun animal....

    Nivelul pesticidelor periculoase din fructe și legume a crescut în toată Europa, inclusiv la cele produse în România

    Un nou studiu arată cum a crescut rata de contaminare cu pesticide periculoase a celor mai populare fructe și legume produse în Europa. În loc să scadă cu 12%, așa cum anunțase Comisia Europeană calculând după cifrele de vânzări,...